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3.粥熟后加入白糖，稍炖即可。
胡萝卜鸡肉饭
原料：胡萝卜、鸡胸肉、香菇、粳米、蒜末、葱末、生抽、香油各适量。
做法
1.粳米泡1～2小时；鸡肉、胡萝卜、香菇切丁。
2.香菇、鸡肉用生抽、香油拌匀稍微腌制，粳米放入电饭锅开始煮。
3.炒锅热油，下葱末、蒜末爆香，香菇、鸡肉、胡萝卜与少许生抽同炒出香味，待电饭锅里煮米的水快要收干的时候，放入炒好的香菇、鸡肉、胡萝卜丁，拌匀，继续盖上盖子煮至米饭熟为止。
圆白菜炒香肠
原料：圆白菜400克，香肠50克，植物油、盐、白糖各适量。
做法
1.香肠蒸熟、放凉、切丁；圆白菜洗净，切成小块。
2.油锅烧热，大火先把香肠丁炒一下，香肠变色时加入圆白菜，快炒1分钟，加盐和白糖出锅即可。
鱼肉小饺
原料：去骨刺新鲜鱼肉、黄瓜、葱末、饺子皮（直径不超过4厘米）、盐、番茄酱各适量。
做法
1.鱼肉洗净，先用刀背斩成蓉状；黄瓜去皮擦细丝。
2.把鱼肉和黄瓜细丝搅拌在一起，加少许盐及葱末调成馅，包成小饺子。
3.待蒸熟或煮熟后，蘸上番茄酱食用。
胡萝卜拌红薯
原料：胡萝卜100克，红薯50克，火腿丁、盐、香油、牛奶各适量。