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4　忌多吃瘦猪肉
人们都认为肥肉脂肪中含有大量饱和脂肪酸，常食肥肉对人体有害。因此，很多人只吃瘦肉，对肥肉采取完全抵制的态度。研究表明：多吃瘦肉对人体健康的危害更甚于肥肉，虽然瘦肉脂肪中的饱和脂肪酸低于肥肉的含量是无疑的，但不能笼统地讲瘦肉都是低脂肪的。营养学家对各种动物肉的脂肪进行测定，以100克重量为例：兔肉为0.4克，马肉为0.8克，瘦牛肉为6.2克，瘦羊肉为13.6克，而瘦猪肉却高达28.8克，若把瘦猪肉作为日常膳食结构中主要的食物来源，也会发生高血脂、动脉粥样硬化、脑出血等心血管疾病。
5　忌浓茶
饮用清茶可以提神醒脑、助消化，但浓茶恰恰相反，茶叶中的鞣酸与蛋白质相结合，会生成具有收敛性的鞣酸蛋白质，使人的消化系统、排泄通道不适，大、小肠道蠕动减慢，粪便在肠道的滞留时间延长，这是产生便秘的因素之一，也会增加有毒物质和致癌物质被人体吸收的危险。
茶叶中的鞣酸与蛋白质相结合，会生成具有收敛性的鞣酸蛋白质，使排泄通道不适，粪便在肠道的滞留时间延长，增加有毒物质和致癌物质被人体吸收的危险。